Castellare di Castellina Poggio ai Merli 

Perioada oprima de consum: 2021 - 2034

Producator: Castellare di Castellina - Chianti, Toscana

Soi: 100% Merlot

Culoare: rosu-rubiniu inchis, cu reflexii purpurii

Miros: bogat, intens si usor balsamic, cu note de fructe de padure, condimente negre si humus

Gust: intens, cald si catifelat, cu arome minerale, de fructe de padure, lemn dulce, tutun si sfarsit lung, fructat

Recomandari gastronomice: vanat, tocanite, fripturi, branzeturi maturate

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 18°C

Numar de sticle produse: 4000

Fermentat in inox si maturat in baricuri noi din stejar frantuzesc.

Va recomandam sa-l aerisiti o ora inainte de a-l bea sau sa-l treceti prin aeratorul Vinturi.
95 Puncte Luca Maroni
94 Puncte James Suckling: ”Un vin rosu frumos, cu arome de afine, prune, tamaie si frunze de ceai. Corpolent si structurat, cu textura frumoasa si tanini puternici, dar moi si fini. Sfarsit vibrant si persistent.”
94 Puncte Wine Spectator: ”Un vin care debordeaza de arome de cirese negre, coacaze negre, gudron, rozmarin salbatic si cedru. Frumos stratificat, opulent si proaspat, cu postgust fructat persistent si tanini rafinati.”

Editia 2018 - 93 Puncte Parker

Editia 2017 - 91 Puncte Parker

Editia 2016 - 97+ Puncte Parker: ”Poggio ai Merli 2016 este o splendoare. Atat si nimic mai mult. In 2016, Merlot-ul are una dintre cele mai frumoase expresii atinse in Toscana. Vinul este nespus de moale si matasos, dar textura sa compacta sustine un profil aromatic generos care merge de la cirese negre la condimente, tutun si pamant proaspat pentru ghivece. Pe palatin, vinul este bogat si amplu, dar nu ramai cu impresia de greutate excesiva. Castellare di Castellina a creat o adevarata frumusete de vin (cu doar 4000 de sticle produse).”

Editia 2014 - 93 Puncte Wine Spectator: ”O versiune solida, densa, care exhiba arome sclipitoare de cirese negre, mure, condimente si pamant. Chiar daca acum e un pic crocant la sfirsit, vinul este mai degraba rasat si ramane ferm si concis in postgustul persistent. Merlot.”

- 91 Puncte Parker: ”O expresie indrazneata si picanta a Merlot-ului. Poggio ai Merli 2014 este un vin dens si usor nervos dintr-un an rece. Soiul de altfel delicat are aici arome de fructe rosii si cirese, cu note de condimente, tutun si ciocolata alba. Vinul a fost fermentat in inox si maturat in baricuri noi din stejar frantuzesc. Au fost produse numai 3000 de sticle. Poggio ai Merli se comporta foarte bine in anii mai reci (2013 este o dovada elocventa). Dar editia 2014 are o structura putin mai slaba si o persistenta moderata.”

Editia 2013 - 96 Puncte Parker: ”Poggio ai Merli este un vin frumos din toate punctele de vedere. Expresie pura a Merlot-ului, vinul este generos si rotund, cu straturi suculente care se succed asemenea unor valuri blande. Compozitie perfecta, cu arome de cirese coapte, mure, condimente, migdale prajite si ierburi mediteraneene arse. Una dintre cele mai bune editii pe care le-am gustat. Intensitate uluitoare si catifelare impecabila. Texturat, structurat si frumos. O sticla care isi merita locul in orice pivnita.”