Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 

Perioada optima de consum: 2023-2032

Producator: Castellare di Castellina - Chianti, Toscana

Culoare: rosu-rubiniu care tinde sa devina granat pe masura ce vinul imbatraneste

Miros: parfum intens de cirese, lavanda, menta, tutun si condimente

Gust: sec, complex si armonios, cu arome de fructe negre, flori, menta si piele

Recomandari gastronomice: ideal cu fripturi, carne alba si rosie, branzeturi maturate

Temperatura de servire: 16-18°C

Numar de sticle produse: 15.000

Fermentat in inox si maturat 15 luni in baric si alte 15 luni la sticla.
Editia 2019 - 92 Puncte Wine Spectator: ”Buchet distinct de grafit si eucalipt urmat de arome de cirese negre coapte si suculente, coacaze negre, gudron si tutun. Dens dar echilibrat de o maniera tinereasca, exuberanta, cu sfarsit persistent pe note de fruct si balsamice.”
Editia 2018 - 94 Puncte Luca Maroni
- 93 Puncte Vinous: ”Chianti Classico Riserva 2018 se deschide cu un buchet de cirese negre, prune, cafea mocca, vanat, piele si tutun. Un vin inchis la culoare si misterios inzestrat cu o profunzime fantastica si un pedigree care il recomanda pentru a fi baut cu placere multi ani de acum incolo. Cu certitudine, un vin cu caracter foarte puternic.”
- 92 Puncte Wine Spectator
- 92 Puncte James Suckling
- 92 Puncte Falstaff