Clos Apalta Le Petit Clos 2022

Punctaj: 96 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum intre 2025 si 2038
Producator: Clos Apalta (Domaines Bournet-Lapostolle)

Descopera Clos Apalta “Le Petit Clos” 2022, un vin rosu complex si rafinat din inima Vaii Apalta, Chile - o zona renumita pentru cupajele sale nobile si vinurile cu mare potential de invechire. Acest vin reprezinta o interpretare moderna, energica si eleganta a stilului semnat de Casa Lapostolle, combinand intensitatea fructului cu o finete remarcabila a texturii.

Note de degustare

Culoare: Rubiniu inchis, cu reflexii purpurii.
Miros: Arome complexe de grafit, masline negre, mure, afine si ciocolata amara, completate de accente subtile de piper si condimente.
Gust: Taninuri fine, pudrate, cu fruct suculent, echilibru excelent si o usoara nota picanta spre final. Textura matasoasa, corp elegant si un final lung, proaspat si rafinat.

Soiuri & vinificatie
Soi: 59% Carmenere, 33% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc
Vinificatie: fermentatie in cuve de stejar francez de 75 hL, la 28-30°C; macerare timp de 5-6 saptamani, cu scufundare manuala a caciulii
Maturare: 18 luni in baricuri de stejar francez (42% noi, 58% a doua utilizare)
Alcool: 14,5% vol

Ce spun criticii

96 Puncte James Suckling: „Un nas profund si complex, cu multiple straturi de grafit, masline negre, mure si ciocolata neagra. Taninuri fine, pudrate, cu fruct copt si suculent. O atingere usoara de piper in final si o postgustare lunga si eleganta. Proaspat si usor opulent. De baut sau de pastrat.”

Clos Apalta “Le Petit Clos” 2022 este un vin cu caracter si rafinament, care imbina forta si finetea intr-o armonie perfecta. O alegere remarcabila pentru pasionatii de vinuri complexe, echilibrate si de terroir, disponibil acum pe winepoint.ro.

Producator
Clos Apalta apartine familiei Bournet-Lapostolle. In crama devenita de sine statatoare acum cativa ani se produce vinul de top al casei. Casa Lapostolle a fost infiintata in 1994 de Alexandra Marnier Lapostolle, descendenta a familei care producea faimosul lichior Grand Marnier si de sotul ei Cyril de Bournet. In scurt timp, podgoria situata in Valea Colchagua a ajuns in esalonul fruntas al producatorilor chilieni, fiind recunoscuta in intrega lume pentru accentul pus pe viticultura sustenabila, pentru calitatea vinurilor si pentru maiestria extraordinara cu care reuseste sa exprime terroir-ul chilian. Astazi, afacerea este condusa de fiul Alexandrei si al lui Cyril, Charles de Bournet. Investitia chiliana a celebrei familii franceze are un obiectiv pe cat de simplu pe atat de ambitios: crearea unor vinuri de clasa mondiala folosind expertiza franceza si superbul terroir chilian. Pentru a-l atinge au apelat la nimeni altul decat Michel Rolland, wine-guru-ul din Bordeaux, caruia ii datoreaza eleganta si subtilitatea asamblajelor. Astazi, Casa Lapostolle are 370 de ha situate in trei vai diferite: Casablanca, Cachapoal si Colchagua, iar vinurile lor sunt exportate in peste 60 de tari. Cel mai cunoscut vin al Casei este Clos Apalta, o adevarata perla a coroanei si, potrivit criticilor, cea mai frumoasa expresie a Carmenère-ului chilian. Nu putini il considera a fi cel mai bun vin chilian. In 2008, Clos Apalta 2005 a ocupat primul loc in TOP 100 Wine Spectator, fiind singurul vin chilian si sud-american situat vreodata pe pozitia fruntasa a prestigiosului Top. Clos Apalta 2014 si 2015 au atins si ele perfectiunea, fiind rasplatite cu 100 puncte de cunoscutul critic american James Suckling. Via Clos Apalta este situata la 170 km sud de Santiago, in Valea Colchagua si are o expunere nord-sud, lucru destul de rar in Chile. Cordillera costala o inconjoara ca o potcoava, pana la raul Tinguiririca care-i strajuieste cealalta extremitate. Acestei geografii ii datoreaza conditiile climatice unice care fac ca strugurii sa se coaca incet, pe indelete. Le Petit Clos este fratele mai mic al celebrului Clos Apalta. El este facut cu aceeasi grija si atentie, dar cu mai putin stejar si un timp mai scurt petrecut in baric, fiind, totodata, o interpretare diferita a terroir-ului special din Clos Apalta. Dar Casa Lapostolle nu exceleaza doar prin vinuri, ci si prin Lapostolle Residence, boutique-hotelul sau din Apalta. Inclus in reteaua Relais & Chateaux, el se lauda cu o locatie superba, o arhitectura spectaculoasa, un restaurant gourmet si servicii de lux, multi dintre iubitorii de turism oenologic considerandu-l cel mai frumos din Chile.