Terra Romana Milenium Rosu S.E.R.V.E

Acest vin a fost creat pentru prima dată în recolta 1998 şi ne-a însoţit cu succes la trecerea în Mileniul III. S-a dorit o alianţă între soiurile internaţionale consacrate, Cabernet Sauvignon şi Merlot şi recent re-descoperitul soi pur românesc - Fetească Neagră.

Anul 2013 a fost unul dintre cei mai prielnici pentru viticultura din SE României: generos ca pluviometrie dar şi extrem de favorabil coacerii strugurilor prin temperaturi peste medie şi un sfârşit de vară cald şi secetos. Am ales pentru Mileniumul 2013 un Cabernet Sauvignon, o Fetească Neagră si un Merlot din Podgoria Dealu Mare şi am decis să vă prezentăm acest vin în starea sa cea mai pură; astfel, prezenţa unor depozite de tartru şi culoare în sticlă nu este imposibilă şi este dovada lipsei operaţiunilor de stabilizare

Are o structură puternică, susţinută de tanini eleganţi şi o bună persistenţă.

ASOCIERE CULINARA: Vinul se serveşte cu preparate din carne roşie cu sos, fripturi diverse la grătar, lasagna, musaka de vinete.

Temperatura de servire: 19° C
Potenţial de învechire: 7 ani

Categorie : Vin rosu