Recomandări culinare: un minunat aperitiv care merge bine și cu sushi, pește proaspăt, fructe de mare sau stridii. Beți-l tânăr, proaspăt și bine răcit.

Fermentat în tancuri de inox. După fermentare, este lăsat o perioadă scurtă pe drojdii dense pentru a dezvolta textură și corp.

• Trophy, China Wine & Spirits Awards 2015
• Medalie de Argint, New World Wine Awards, Noua Zeelandă 2016
• Medalie de Argint, Concours Mondial du Sauvignon Blanc, Belgia 2015
• Medalie de Argint, Effervescents du Monde, Franța 2015