Un vin alb impresionant cu nas bogat, aromatic, aciditate placuta, durata excelenta si complexitate. Unul dintre cele mai bune vinuri Assyrtiko din Santorini si unul dintre cele mai premiate la nivel international vinuri albe grecesti noi. Pentru multi oameni, cel mai bun vin alb de la Biblia Chora. Un vin care trebuie incercat.
Comentarii generale: Un vin alb impresionant cu nas bogat, aromatic, aciditate placuta, durata excelenta si complexitate. Unul dintre cele mai bune vinuri Assyrtiko din Santorini si unul dintre cele mai premiate la nivel international vinuri albe grecesti noi. Pentru multi oameni, cel mai bun vin alb de la Biblia Chora. Un vin care trebuie incercat.
Soiuri de struguri: Semillon 50%, Assyrtiko 50%.
Tip: Vin alb sec.
Categorie: Indicatie Geografica Protejata Pangeon".
Caracteristici gustative: Un vin de culoare galben-verzui, care se matureaza in lemn de stejar timp de 8 luni. Aroma distinctiva de caise si miere - o caracteristica a soiului Semillon - se imbina perfect cu notele de citrice si lamaie ale soiului de la nordul Marii Egee - Assyrtiko.
O varietate cu o aroma distincta, usor de recunoscut, integrata cu note de vanilie si nuci uscate, elegant, corpolent cu o structura acidica bine echilibrata care duce la potential de invechire.
Alcool: 14% vol.
Asocieri culinare: Cel mai bine este savurat rece (10-12C). Se poate servi ca aperitiv sau poate fi savurat pe tot parcursul mesei. Se potriveste perfect cu fructe de mare, paste, carne alba si salate proaspete, risotto cu sparanghel, risotto cu legume proaspete, platou de branzeturi, peste gras la gratar, peste afumat.
Premii:
2019 Ovilos White 2018 - Decanter World Wine Awards UK - Platina - 97-100/100
2019 Ovilos White 2018 - Decanter World Wine Awards UK -Best from Greece, Best in Show
2018 Ovilos White 2017 - Decanter World Wine Awards UK - 95/100, Aur
2017 Ovilos White 2015 - Decanter World Wine Awards UK - 95/100
2016 Ovilos White 2015 - Wine Advocate Robert Parker - 91/100
2016 Ovilos White 2014 - Medalie de Argint - Berliner Wein Trophy
2016 Ovilos White 2014 - Medalie de Argint - Vinalies Internationales Paris
2016 Ovilos White 2014 - Medalie de Argint - Concours International du Vin Thessaloniki
2015 Ovilos White 2014 - Medalie de Aur - Decanter, Londra
2014 Ovilos White 2013 - Medalie de Aur - Decanter, Londra
2014 Ovilos White 2013 - Medalie Speciala de Aur - Les Citadelles du Vin, Franta
2014 Ovilos White 2013 - Medalie de Aur - Les Citadelles du Vin, Franta
2013 Ovilos White 2012 - Medalie de Aur - Decanter, Londra
2011 Ovilos White 2010 - Medalie de Aur - Concours International du Vin Thessaloniki
2010 Ovilos White 2009 - Medalie de Argint (Best in Class) - International Wine & Spirit Competition, Londra
2010 Ovilos White 2009 - Medalie de Aur - Decanter, Londra
2010 Ovilos White 2009 - Trophee Prestige - Les Citadelles du Vin, Bordeaux, Franta
2010 Ovilos White 2009 - Medalie de Aur - Concours Mondial Bruxelles, Bruxelles
2010 Ovilos White 2008 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2010 Ovilos White 2009 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2009 Ovilos White 2008 - Trophee Prestige - Les Citadelles du Vin, Blaye Bourg Franta
2009 Ovilos White 2008 - Diploma di Gran Menzione - Vinitaly, Verona, Italia
2009 Ovilos White 2008 - Medalie de Bronz - Challenge International du vin, Blaye Bourg, Franta
2009 Ovilos White 2008 - Medalie de Argint (Best in Class) - International Wine & Spirit Competition, Londra
2009 Ovilos White 2008 - Medalie de Argint - Concours International Du Vin, Salonica
2009 Ovilos White 2008 - Medalie de Aur - Decanter, Londra
2009 Ovilos White 2008 - Medalie de Aur - International Wine Challenge, Londra
2008 Ovilos White 2007 - Medalie de Aur - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2008 Ovilos White 2007 - Diploma di Gran Menzione - Vinitaly, Verona, Italia
2008 Ovilos White 2007 - Medalie de Argint - International Wine Challenge, Londra
2008 Ovilos White 2007 - Regional Trophy - Decanter, Londra
2008 Ovilos White 2007 - Medalie de Argint - Concours Mondial de Bruxelles, Bruxelles
2008 Ovilos White 2007 - Trophee Excellence - Les Citadelles du vin, Blay Bourg, Franta
2007 Ovilos White 2005 - Medalie de Argint - Selection Mondiales du vin, Montreal, Canada
2007 Ovilos White 2006 - Medalie de Argint - International Wine Challenge, Londra
2007 Ovilos White 2006 - Medalie de Argint - Concours Mondial de Bruxelles, Bruxelles
2007 Ovilos White 2006 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2007 Ovilos White 2005 - Medalie speciala pentru vinul alb cu cel mai mare scor Concours International du vin, Salonica
2007 Ovilos White 2005 - Medalie de Aur - Concours International du vin, Salonica
2007 Ovilos White 2006 - Medalie de Argint - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2006 Ovilos White 2005 - Medalie de Bronz - International Wine & Spirit Competition, Londra
2006 Ovilos White 2005 - Medalie de Aur - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2006 Ovilos White 2005 - Regional Trophy - Decanter, Londra
2006 Ovilos White 2005 - International Trophy - Decanter, Londra
2006 Ovilos White 2005 - Medalie de Aur - Concours Mondial de Bruxelles, Bruxelles
2006 Ovilos White 2005 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2006 Ovilos White 2004 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2005 Ovilos White 2004 - Medalie de Argint - Vinitaly, Verona, Italia
2005 Ovilos White 2004 - Trophee Excellence - Les Citadelles du vin, Blaye Bourg, Franta
2005 Ovilos White 2004 - Medalie de Aur - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2005 Ovilos White 2004 - 1st place - 3rd Wine Tasting of Oinothiki, Wiesbaden, Germania
2005 Ovilos White 2003 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2005 Ovilos White 2004 - Medalie de Aur - Concours International du vin, Salonica
2005 Ovilos White 2004 - Medalie de Argint - Decanter, Londra
2004 Ovilos White 2003 - Medalie de Argint - Selection Mondiales du vin, Montreal, Canada
2004 Ovilos White 2002 - Medalie de Bronz - International Wine & Spirit Competition, Londra
2004 Ovilos White 2002 - Commended - International Wine Challenge, Londra
2004 Ovilos White 2002 - Commended - Decanter, Londra
2004 Ovilos White 2003 - Medalie de Aur - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2004 Ovilos White 2003 - Special Prize: Best dry white wine of Europe - Mundus Vini, Neustadt, Germania
2004 Ovilos White 2002 - Medalie de Aur - Concours Mondial de Bruxelles, Bruxelles
2004 Ovilos White 2002 - Medalie de Argint - Concours International du vin, Salonica
2004 Ovilos White 2002 - 2nd place - 2nd Wine tasting of Oinothiki, Wiesbaden, Germania
2004 Ovilos White 2002 - Medalie de Argint - Challenge International du vin, Blaye Bourg, Franta
2004 Ovilos White 2002 - Medalie de Argint - Vinalies Internationales, Paris
