”Un vin roșu dens care este agil și energic, cu arome superbe de mure, ciocolată neagră și adieri de cedru. Note picante și de ciocolată topită. Corp mediu spre plin, textură foarte polisată și sfârșit lung. Un Rioja clasic, cu o tușă de modernitate.”
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán 2015
Perioada optimă de consum: 2020 - 2028
Producător: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia - Rioja
Proprietar: familia Alvarez
Oenolog: Gonzalo Iturriaga de Juan
Soi: Tempranillo - vițe vechi de 40 ani, struguri atent selecționați din cele mai bune loturi și culeși manual
Culoare: roșu-purpuriu închis
Miros: intens, de prune negre și ciocolată
Gust: fin, delicat și elegant, cu atac de ciocolată și prune, cărnos, cu tanini bogați, fini și bine integrați; sfârșit mineral, structurat, lung și persistent
Recomandări gastronomice: preparate cu sos din vită, vițel sau miel, brânzeturi maturate, deserturi cu ciocolată
Temperatura de servire: 18°C
Alcool: 14,5%
Număr de sticle produse: 74.465 sticle obișnuite, 2.563 Magnum, plus alte formate
Macán este vinul-fanion al domeniului. Fermentat în butoaie de stejar franțuzesc. Maturat 16 -18 luni în butoaie de stejar cu granulație extra fină și, apoi, minimum trei ani la sticlă.
95 Puncte James Suckling: ”Un vin roșu dens care este agil și energic, cu arome superbe de mure, ciocolată neagră și adieri de cedru. Note picante și de ciocolată topită. Corp mediu spre plin, textură foarte polisată și sfârșit lung. Un Rioja clasic, cu o tușă de modernitate.”
93+ Puncte Parker: ”2015 a fost un an cald și secetos. Folosirea butoaielor mari îi conferă vinului lungime și eleganță - un instrument util pentru a regla fin vinurile din ani mai calzi, ca acesta. Vinul este stilistic diferit de 2016, cu fructe negre și o tușă de pământ. Puternic, cu structură și o mulțime de tanini. Un vin dens și concentrat care se va cizela în sticlă. Îmbuteliat în mai 2017.”
***
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia a luat ființă în 2004, fiind un joint venture spaniolo-francez între Tempos Vega Sicilia și Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Cei doi producători au fost atrași de ideea de a produce vinuri mari în Rioja, renumita regiune viticolă din Țara Bascilor, considerată cu adevărat unică, singulară și inimitabilă. După cinci ani de evaluare a terroir-ului și cumpărarea a 92 ha de vie, proiectul a prins viață în 2009, odată cu prima ediție a celor două vinuri: Macán și Macán Clásico. Urmând modelul bordelez, cu un vin mare (Macán) și o a doua etichetă (Macán Clásico), producătorii și-au propus să ofere o viziune modernă și unică a regiunii Rioja.
