Davino Flamboyant 2015

Davino Flamboyant 2015

Davino Flamboyant 2015

CULOARE: Rosu-rubiniu intens cu reflexe purpurii
MIROS: Complex, persistent si intens, cu nuante de fructe negre, miez de nuca, piper verde, menta si tabac
GUST: Complex si expresiv, amplu, puternic dar rotund. Evolutie pe o panta lunga, cu un postgust remanent usor condimentat, ce pune in evidenta taninurile fine si elaborate

175,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe

Mai multe informații

Chiar daca debutul lui 2015 aducea aminte de vitregia anului 2005 printr-o primavara rece, prelungita si excesiv de umeda, vara a echilibrat balanta, favorizand acumularea de zaharuri si compusi aromatici. Toamna, in afara unui debut marcat de cateva episoade de ploaie, a fost una frumoasa si lunga, favorizand o maturare de calitate a strugurilor.  Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai valoroase parcele de Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra, vita de vie avand o varsta medie de circa 40 ani. Vinificarea separata a celor trei soiuri din cupaj. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie in rosu: clasica pe bostina, in vase mici de inox la 26-27 °C Cabernet Sauvignon - timp de 29 zile, Merlot – 22 zile si Feteasca Neagra – 19 zile. Fermentatie malolactica desavarsita imediat dupa cea alcoolica, in baricuri. Maturat in proportie de 100%, in baric de stejar romanesc, din care 85% noi si 15% la a doua utilizare, timp de minim 12 luni. In cupaj participa cele mai valoroase butoaie, procentele per soiuri fiind: Cabernet Sauvignon
Asociere culinara: carne de miel la gratar sau cuptor, carne de vita impanata, carne de vanat, branzeturi uscate imbatranite mediu
Temperatura de servire: 18 ˚C

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră
  • Tara de origine - Romania
  • An de recolta - 2015
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 14,5%
  • Culoare - Rosu

30 alte produse din aceeași categorie

Listă de dorințe

Cele mai cumpărate

Toate produsele din topul vănzărilor

Produse noi

Toate produsele noi