Soare Cabernet Sauvignon 2016 Vinarte

Soare Cabernet Sauvignon 2016 Vinarte

Soare Cabernet Sauvignon 2016 Vinarte

Vizual: limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv: intens şi elegant, complex, arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ: sec, plin, textură consistentă, complex cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată.

95,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe

Mai multe informații

Strugurii sunt recoltaţi manual, atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită. Producţia este limitată la 3500kg/ha. pentru ca strugurii să ajungă la maturitate optimă. O a doua selecţie a strugurilor se face în cramă, pe banda de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat. Aici are loc prima parte a fermentaţiei alcoolice şi o maceraţie atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi şi substanţe colorante. Spre sfârşitul fermentaţiei alcoolice, vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc unde are loc şi fermentaţia malolactică, urmată de o perioadă de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este îmbuteliat şi învechit la sticlă minim 6 luni în pivniţa cramei

RECOMANDĂRI CULINARE: se poate servi la preparate din carne roşie preparată la cuptor sau grătar, vânat mare, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi maturate.

TEMPERATURA DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18°C

POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o structură catifelată şi un buchet complex.

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Cabernet Sauvignon
  • Tara de origine - Romania
  • An de recolta - 2016
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 13%
  • Culoare - Rosu

30 alte produse din aceeași categorie

Listă de dorințe

Cele mai cumpărate

Toate produsele din topul vănzărilor

Produse noi

Oferte speciale

Toate promoțiile