Un vin intens colorat în rosu-violaceu, echilibrat, corpolent si catifelat. Aromatic, dezvolta usoare tente de fum de tamaie împletite armonios cu note de visine supracoapte. Un vin fin, învaluitor, excelent pentru consumul imediat, dar si cu reale capacitati de invechire in sticla.
2016 Gault&Millau 94 puncte
Un vin august, cu un caracter gustativ foarte prietenos, ale carui arome, rar întalnite într-un vin romanesc, invita la meditatie. Pentru acest cupaj inedit s-au folosit trei soiuri de vinuri rosii de la Crama Oprisor: Shiraz, Pinot Noir şi Dornfelder. Fiecare dintre vinurile folosite a fost maturat în baric de stejar
ASOCIERE CULINARA: carne de vita in sange, carne de vanat mare, friptura de curcan, carne de porc la gratar, desert cu ciocolata amara si/sau fructe de padure.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16-18OC
