Vin cu adevarat extractiv, culoare inchisa de rosu cu nuante de violet, nas bun, gust mediu si catifelat. O explozie de note de mure, dude, trufe, ciocolata si tutun. Taninuri suple si catifelate, complet integrate. Culoarea vinului Syrah se poate schimba odata cu varsta, deoarece isi poate pierde pigmentarea si concentrarea in timp ce capata tonuri de granat.
Au fost produse 3200 de sticle
Vin rosu sec produs din struguri soiul Syrah, culesi tarziu. Pentru producerea acestui vin a fost folosit doar mustul obtinut prin scurgere gravitationala, fara presare. Dupa fermentatia alcoolica la temperatura controlata a urmat fermentatia malolactica si maturarea in baricuri de stejar romanesc timp de 24 de luni. Eticheta reprezinta pictura artistei Angela Szabo.
Asociere culinara: platouri reci, carne rosie, vanat, branzeturi afumate sau branzeturi cu ierburi, fructe de mare picante, peste spada cu rozmarin
Temperatura de servire:17-18°C
