Cabernet Sauvignon 2015 Crama Oprisor

Cabernet Sauvignon 2015 Crama Oprisor

Cabernet Sauvignon 2015 Crama Oprisor

Rubiniu inchis, cu reflexe de indigo, Intens in aroma, cu nuante de cirese negre, afine si trufe de ciocolata neagra vinul se dezvaluie treptat degustatorului ce descopera un Cabernet puternic fara a fi agresiv, insa lung si corpolent, cu lemn bine integrat intr-o structura complexa, excellent completata de taninii bine copti si de aciditatea placuta. Este haina pe care şi-o îmbracă Oprişorul când iese în lume.

120,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe

Mai multe informații

Strugurii riguros selectionati, s-au cules in ladite de 17-19Kg, iar desciorchinarea/zdubirea s-a executat cu viteza lenta, cu valturile ajustate pentru acest soi si vin. Macerarea mustuilelii (skin contact) s-a derulat pe perioada a 21-28zile, cu remontaj si scufundarea caciulii, la temperatura de 21-26ºC. Dupa presarea la max 1,4 Bari, a urmat etapa fermentatiei malolactice la temperatura de 19-20ºC. Vinul s-a transferat in barique-uri din stejar american si frantuzesc pentru maturarea, microoxigenare si autoliza, pentru o perioada de 14-18 luni.

ASOCIERE CULINARA: Steak si costite de miel

Temperatura de servire: 18-19OC

Categoria: Vin rosu

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Cabernet Sauvignon
  • Tara de origine - Romania
  • An de recolta - 2015
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 14%
  • Culoare - Rosu

30 alte produse din aceeași categorie

Listă de dorințe

Cele mai cumpărate

Toate produsele din topul vănzărilor

Produse noi

Toate produsele noi