Feteasca Neagra Crama Ratesti

Feteasca Neagra Crama Ratesti
Un vin cu o culoare roșu rubiniu, aromă de fructe de pădure cu iz de prună uscată, fin, elegant condimentat.
Un vin cu o culoare roșu rubiniu, aromă de fructe de pădure cu iz de prună uscată, fin, elegant condimentat.
Anul 2014 a fost unul mai puțin favorabil, cu precipitații abundente, strugurii au fost puțin afectați, iar producția a fost de 6t/ha. Vârsta plantației este de 5 ani.
Strugurii au fost culeși în luna octombrie, iar după încheierea fermentației alcoolice şi a celei malolactice, vinurile au fost maturate în baricuri românești de stejar, cu grad de prăjire mediu, timp de 12 luni.
Asocieri culinare: se asociază cu carne roșie cu textură fină.
Temperatura de servire: 12º-14ºC.