De culoare roșu rubin, cu arome complexe de zmeură și cireșe și o ușoară notă de stejar. Gustul de cireșe și vanilie, cu o bună aciditate și taninuri moi, conferă acestui vin un final lung și plăcut.
Podgoria Dealu Mare este printre puținele din lume care deține potențialul de a produce Pinot Noir de înaltă calitate. Acesta este un soi bine adaptat la condițiile climaterice din zona Dealu Mare și terroir-ul acesteia și este printre primele care pot fi culese.
Anul 2013 a fost unul excepțional pentru acest soi care a extras multă culoare și intensitate aromatică. O parte din vin a fost maturat în barrique-uri de stejar franțuzesc și american.
Este un vin cu un bun potențial de învechire.
Asocieri culinare: poate fi servit cu preparate din porc, miel și rață.
Temperatura de servire: 16-18°C
Medalii
