Al doilea vin ca popularitate de la Domaine Biblia Chora, mai ales in timpul primaverii si al verii. Arome picante pe nas, cu aciditate buna pe palatin, foarte fructat si floral cu accente picante, acesta este una dintre vinurile rose grecesti de top, oferind o gama larga de combinatii cu arome alimentare.

Asocieri culinare: carne la gratar cu sos picant de rosii, carne slaba, pizza picanta, preparate exotice din bucataria asiatica, paste cu sos de rosii, paste cu fructe de mare. Este foarte bun ca aperitiv.

Temperatura de servire: 8-10 grade C