Charme de la Mer este un vin tonic, usor „frivol” si jucaus. Culoarea deschisa ca bujorii de domnite sfioase are o transparenta violacee. Aromatic, vinul este surprinzator! O bucurie de parfum de petale de trandafir, fructe tropicale coapte si mirodenii dulci. Gustativ, ne impresioneaza prin finete si prospetime, intensitate si echilibrul inspirat dintre zaharul rezidual si aciditate. Ne încanta intr-un final usor dulce-amarui, tonic!
Charme de la Mer M1. Crama Atelier
Recolta anului 2015 a fost o recolta a contrastelor. Generoasa si schimbatoare, a testat priceperea viticultorilor si a mesterilor din crama. Temperatura medie în luna iulie, luna esentiala pentru vie,a fost de 23,7° C. Strugurii de Traminer au fost recoltati manual la momentul coacerii depline, dintr-o parcela de vie îmbatata de soarele dobrogean si domolita de briza sarata a Marii Negre.
ASOCIERE CULINARA: Fructe de mare, mancaruri orientale aromate si usor picante, curry, salata de fructe si dulceata de trandafiri.
Temperatura de servire: 10-12°C
Categorie: Vin rose
