Catleya Epopee Alb

Catleya Epopee Alb
Catleya Epopee Alb

Catleya Epopee Alb

Acest vin alb este o combinatie de Feteasca regala (70%) si Feteasca alba (30%). Este rodul unei munci minutioase, incepand din vie si pana la transformarea strugurilor in vin.
Noua luni in butoi confera acestui cuvée un nas foarte deschis, fara rezerva, de citrice, pere, musetel si miere. Un atac curat introduce un gust proaspat si lung, cu o textura matasoasa si supla. Deja foarte armonios, acest vin este setat sa evolueze bine.

Editie limitata: 1.886 sticle.

102,00 lei

Adaugă în coș

Mai multe informații

Catleya Epopee ALB

Etapele principale de realizare ale vinului.

Presare lenta si progresiva pentru o extragere optima a aromelor;Fermentare cu levuri selectionate, 80% din volum in baricuri noi de stejar romanesc, cu o ardere usoara si 20% in rezervoare de inox, la temperatura controlata. Maturare pe drojdie timp de 8 luni, 80% din volum in baricuri si 20% in rezervoare de inox cu agitarea periodica a vinului (batonaj).

Caracteristici

  • Clasificare - Sec
  • Soi - Feteasca Regala, Feteasca Alba
  • Tara de origine - Romania
  • An recolta - 2021
  • Volum - 0.75l
  • Alcool - 12,5%
  • Culoare - Alb

Produse noi

Toate produsele noi

Oferte speciale

Toate promoțiile