Culoarea vinului este expresiva, cu nuante verzi - aurii. Aromele de fructe exotice, pepene galben si piersica alba se combina intr-o simfonie de parfum cu notele intens florale si de fan proaspat cosit. Gustativ, vinul este complex, proaspat, bine echilibrat si ofera o mineralitate si eleganta provenita din solurile calcaroase ale podgoriei Murfatlar.
Sable Noble Alb M1.Crama Atelier
Strugurii au fost recoltati manual, iar mustul a fost obtinut prin presare lejera, dupa o macerare peliculara la temperatura scazuta a soiurilor Chardonnay & Sauvignon Blanc; s-a obtinut astfel o extractie maxima a aromelor si o cantitate optima de taninuri.
ASOCIERE CULINARA: Pește oceanic și fructe de mare, preparate din carne de pasăre, carne de porc, mâncăruri orientale (Thai) aromate și ușor picante, brânză proaspătă de capră, salate și fructe
Temperatura de servire: 10-12°C
Categorie : Vin alb
