Culoare galben verzuie, frumoasă și expresivă. Aromele sunt pline și bogate cu nuanțe de fruct galben, pepene și floare de câmp. Gustativ, avem un vin care încântă prin echilibrul dintre prospețime și complexitatea nuanțelor de piersici zemoase, coajă de portocală dulce-amăruie și pere coapte.
Arezan Feteasca Regala & Feteasca Alba M1. Crama Atelier
Una dintre noutatile acestei toamne de la Crama Atelier este acest asamblaj fratesc de soiuri romanesti, un vin care completeaza colectia Arezan deschisa in primavara cu prima Cramposie din Podgoria Murfatlar. Abia in momentul in care au ajuns la maturitate deplina, strugurii de Feteasca Regala si Feteasca Alba au fost recoltati manual, adusi la crama in ladite, apoi sortati cu atentie. Mustul limpezit a fost fermentat intr-o combinatie de cisterne din inox si butoaie din stejar romanesc, iar vinul tanar a fost pastrat timp de 10 luni pe drojdia fina de fermentatie ca sa pastreze cat mai bine aromele din strugure.
ASOCIERE CULINARA: Pește și preparate din carne de pasăre, carne de porc, brânzeturi lejere și fructe.
Temperatura de servire: 10-12°C
Potențial de învechire: delicious acum sau după 2 ani de păstrare atentă la sticlă.
Categorie : Vin alb
