Davino Purpura Valahica

Davino Purpura Valahica

Davino Purpura Valahica

Rosu-rubiniu intens cu reflexe purpurii, cu arome condimentate de prune uscate si menta, intens si persistent, condimentat completat cu nuante de lemn de stejar.

GUST: Expresiv, suplu, echilibrat, bine structurat, amplu, puternic dar rotund. Taninozitate moderata.

Disponibilitate: Acest produs nu mai este în stoc

95,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe


Anunță-mă când este disponibil

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Feteasca Neagra
  • Tara de origine - Romania
  • An Productie - 2011
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 14,9%

Mai multe informații

Se produce din struguri obtinuti prin cules selectiv, din parcelele cele mai valoroase de Feteasca Neagra. Tehnologia este orientata spre obtinerea unui vin bine structurat. cu o corpolenta peste medie si cu un caracter de soi bine exprimat. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie in rosu: clasica pe bostina, in vase mici de inox la 22°C timp de 14-19 zile. Fermentatie malolactica desavârsita imediat dupa cea alcoolica. Maturare in baricuri de stejar de 225 litri din care 25% - noi si 75% la a doua utilizare, la 15°C, timp de 8 luni. Învechire la sticla minim 24 luni.

ASOCIERE CULINARA: Carne de rata, cotlete de porc, paste pe baza de sos de tomate, carne de vitel fara sosuri, brânzeturi maturate mediu.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 18°C

30 alte produse din aceeași categorie

Listă de dorințe

Produse noi

Toate produsele noi