Arezan Babeasca Neagra M1.Crama Atelier

Arezan Babeasca Neagra M1.Crama Atelier

Arezan Babeasca Neagra M1.Crama Atelier

Culoarea este de un roşu viu, atractiv şi cu nuanţe cărămizii ce-i stau bine şi promit complexitatea maturităţii. Vinul este proaspat si generos cu arome intense de fruct dulce de padure, mure coapte, cireşe şi piper alb.
Gustativ, regasim persistenta fructelor rosii si savoarea mirodeniilor calde, frumos echilibrate de taninurile suple si nuantele delicate extrase din lemnul de stejar. Unic, expresiv si persistent.

55,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe

Mai multe informații

Arezan Babeasca Neagra M1.Crama Atelier

Băbeasca a fost culeasă chiar înainte de începerea ploilor! Parcă ştiind ce va să se întâmple, viile bătrâne şi înţelepte s-au grăbit în a coace strugurii care la momentul culesului aveau culoare frumoasă, arome bogate şi taninuri coapte. Strugurii au fost selecţionaţi şi recoltaţi manual în lădiţe.Odată ajunşi la Crama Atelier, au trecut printr-un proces de sortare riguroasă, „bob cu bob” şi desciorchinare. Procesul de vinificaţie a debutat cu o perioadă de macerare „la rece” a mustuielii urmată de inocularea cu drojdii selecţionate. Omogenizarea periodică a mustului în fermentaţie cu pieliţa strugurilor a asigurat extracţia aromelor tipice de soi, culoarea şi taninurile. Vinul tânăr a fost tras la maturare într-o combinaţie de butoaie noi şi budane vechi de stejar pentru o perioadă de 12 luni. La finalul perioadei de maturare, vinurile au fost degustate individual şi asamblate. Procesele de condiţionare şi filtrare au fost păstrate la un minim necesar, pentru a nu se pierde nimic din prospeţimea şi caracterul unic al vinului.

Un vin cu potential de invechire prin păstrare la sticlă 3-5 ani.

ASOCIERE CULINARA: bucatele româneşti din carne de porc şi carne de miel, sărmăluţe cu mămăliguţă, legume, mezeluri lejere şi brânzeturi proaspete

Temperatura de servire: 14-16°C

Categorie : Vin rosu

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Babeasca Neagra
  • Tara de origine - Romania
  • An Productie - 2013
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 14.1%
  • Culoare - Rosu

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și:

30 alte produse din aceeași categorie

Listă de dorințe

Produse noi

Toate produsele noi