Davino Sauvignon Blanc Edition Limitee

Davino Sauvignon Blanc Edition Limitee

Davino Sauvignon Blanc Edition Limitee

Verde – galbui cu miros floral, fructuos, cu nuante vegetale de passiflora, lastar de coacaz, flori albe si miez de nuca, fond usor mineral, persistent.
Cu un gust proaspat, bine echilibrat, fin dar amplu si expresiv, savuros, cu un postgust remanent.

81,00 lei

Adaugă în coș

Adaugă la lista de dorințe

30 alte produse din aceeași categorie

Mai multe informații

Davino Sauvignon Blanc Edition Limitee

Tehnologia de vinificatie implica un flux menajat prin care strugurii sunt doar desciorchinati, fårå zdrobirea boabelor. Maceratie peliculara direct în presa 3 ore la temperatura de 13-15°C. Separarea mustului prin curgere gravitationala, fara presare, urmata de decantare-stabulatie la frig de 24-28 ore. Fermentatia alcoolica în vase mici de inox de 70-80 Hl termostatate la 10-12°C, folosindu-se drojdii special selectionate pentru Sauvignon. Durata fermentatiei: 3 saptamâni, completata cu 5 saptamani de maturare pe depozit fin. Maturat în vase de inox 3 luni.

ASOCIERE CULINARA: Aperitiv, peste, fructe de mare.

Temperatura de servire: 12-14°C

Categorie: Vin alb

Caracteristici

  • Tip Vin - Sec
  • Soi - Sauvignon Blanc
  • Tara de origine - Romania
  • An Productie - 2013
  • Volum - 0,75 L
  • Alcolemie - 13,8%
  • Culoare - Alb

Listă de dorințe

Produse noi

Toate produsele noi