Lista produselor producătorului Prince Stirbey

Crama de vinificatie a domeniului Stirbey din Dragasani, in dimensiunea sa actuala, a fost conceputa de Printul Barbu Alexandru Stirbey la inceputul secolului XX, pentru prelucrarea strugurilor dintr-o suprafata de aprox. 20 hectare de vie, sau 70-80.000 litri de vin pe an.


Si astazi aceasta este productia anuala din crama Stirbey. Bineinteles a fost redotata dupa criteriile moderne de vinificatie: cisterne din inox, folosite in primele faze ale vinificatiei, de fermentare si limpezire, butoaie de stejar de diferite dimensiuni, pentru maturarea vinurilor rosii, o presa pneumatica, care prin presiuni reduse evita distrugerea moleculelor de arome naturale din struguri, si o linie de imbuteliere moderna care garanteaza ambalarea vinului in sticle in conditii sterile


http://www.stirbey.com/


  • Cramposie Selectionata Prince Stirbey - Vin alb sec
    Disponibil
    Cramposie Selectionata Prince Stirbey

    Un vin parfumat, cu arome specifice de fructe bine coapte precum mere galbene si pere, deloc obositor prin corpolența, cu o aciditate vioaie si o mineralitate fina.

    Un vin parfumat, cu arome specifice de fructe bine coapte precum mere galbene si pere,...

    Un vin parfumat, cu arome specifice de fructe bine coapte precum mere galbene si pere, deloc obositor prin corpolența, cu o aciditate vioaie si o mineralitate fina.

  • Dessert Prince Stirbey
    Disponibil
    Dessert Prince Stirbey

    Un vin in editie limitata, aceasta Tamaioasa Romaneasca te va face sa vibrezi. Nascut din struguri stafiditi, cu o concentratie de zahar de 350 de grame pe litru, aceasta licoare prezinta arome intense de trandafiri, miere si fructe uscate. Aciditatea proaspata completeaza concentratia ridicata de zahar si asigura un postgust lung si intens.

    Un vin in editie limitata, aceasta Tamaioasa Romaneasca te va face sa vibrezi. Nascut...

    Un vin in editie limitata, aceasta Tamaioasa Romaneasca te va face sa vibrezi. Nascut din struguri stafiditi, cu o concentratie de zahar de 350 de grame pe litru, aceasta...

  • Feteasca Regala Prince Stirbey - Vin alb sec
    Disponibil
    Feteasca Regala Prince Stirbey

    Feteasca Regala este un soi romanesc ce se caracterizeaza prin gustul specific de fructe exotice, care integreaza aciditatea proaspata in mod placut in structura sa.

    Feteasca Regala este un soi romanesc ce se caracterizeaza prin gustul specific de...

    Feteasca Regala este un soi romanesc ce se caracterizeaza prin gustul specific de fructe exotice, care integreaza aciditatea proaspata in mod placut in structura sa.

  • Prince Stirbey Cabernet Sauvignon
    Disponibil
    Prince Stirbey Cabernet Sauvignon

    Vinificat exclusiv din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, invechit un an in butoaie de stejar, acest vin place datorita gustului intensiv de fructe tipic soiului, este vinul rosu care este pastrat cel mai mult la maturat si la invechit in sticla de catre crama Stirbey. 

    Vinificat exclusiv din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, invechit un an in butoaie...

    Vinificat exclusiv din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, invechit un an in butoaie de stejar, acest vin place datorita gustului intensiv de fructe tipic soiului, este vinul...

  • Cuvee Genius Loci
    Disponibil
    Prince Stirbey Genius Loci

    Prin acest vin continuam gama noastra de vinuri “Genius Loci”, inspirate de “Zeul Locului” din podgoria Dragasani, create din soiuri autohtone, urmarind traditiile locale, fie in vie fie in crama. Si astfel “Zeul Locului” poate sa inspire si pe amatorii de vin sa inteleaga in intregime aceste vinuri: O sticla de vin, cat de excelenta ar fi, niciodata nu se poate explica in intregime ea insasi. 

    Prin acest vin continuam gama noastra de vinuri “Genius Loci”, inspirate de “Zeul...

    Prin acest vin continuam gama noastra de vinuri “Genius Loci”, inspirate de “Zeul Locului” din podgoria Dragasani, create din soiuri autohtone, urmarind traditiile locale, fie...

  • Merlot
    Disponibil
    Prince Stirbey Merlot

    Dupa mai bine de un an de maturizare in butoaie de stejar s-a dezvoltat un vin rosu clasic produs 100% din struguri Merlot, cu o culoare rosie-grena adanca. Aroma specifica de prune coapte, visine cu o aroma placut picanta de ienupar si dafin. Gustul are un corp plin, taninuri cu granulatie fina deja bine integrate si o structura acidica buna ofera acestui vin un potential deosebit de invechire.

    Dupa mai bine de un an de maturizare in butoaie de stejar s-a dezvoltat un vin rosu...

    Dupa mai bine de un an de maturizare in butoaie de stejar s-a dezvoltat un vin rosu clasic produs 100% din struguri Merlot, cu o culoare rosie-grena adanca. Aroma specifica de...

  • Prince Stirbey Merlot Reserva
    Disponibil
    Prince Stirbey Merlot Reserva

    Provenind din aceeasi vie, are totusi un caracter complet opus vinului de Merlot clasic al nostru : un buchet foarte concentrat de condimente – piper, dafin, ienupar – urmat de o textura deasa si intensa, care patrunde gura pana in ultimul colt, cu un final lung si persistent : rezultatul unui experiment al nostru, de a lasa strugurii intr-o mica parcela pana la supracoacerea lor pe butuci.

    Provenind din aceeasi vie, are totusi un caracter complet opus vinului de Merlot clasic...

    Provenind din aceeasi vie, are totusi un caracter complet opus vinului de Merlot clasic al nostru : un buchet foarte concentrat de condimente – piper, dafin, ienupar – urmat de...

  • Prince Stirbey Merlot Rezerva Ordinul Suveran Militar De Malta
    Disponibil
    Prince Stirbey Merlot Rezerva Ordinul Suveran Militar De Malta

    Vinul este elegant si bine echilibrat, cu un buchet de mure si prune coapte, de tonuri de piele, scortisoara si boabe de cafea. Textura de taninuri fine, arome de piper negru si ciocolata amara dau vinului un corp persistent, adanc si lung, dar nu gras: un echilibru perfect intre textura, aciditate si arome. Vinul are un potential ridicat de invechire de minim 8-10 ani.

    Vinul este elegant si bine echilibrat, cu un buchet de mure si prune coapte, de tonuri...

    Vinul este elegant si bine echilibrat, cu un buchet de mure si prune coapte, de tonuri de piele, scortisoara si boabe de cafea. Textura de taninuri fine, arome de piper negru si...

  • Negru de Dragasani
    Disponibil
    Prince Stirbey Negru De Dragasani

    Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, cu arome intense si o structura proaspata si catifelata, ne-a inspirat sa facem primul vin rosu din gama Stirbey care s-a imbuteliat direct dupa vinificatie, fara invechire in butoaie de lemn. Reda caracterul soiului, cu o impresie proaspata si arome intense de fructe si condimente. 

    Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, cu arome...

    Soiul de Negru de Dragasani, descendent din Negru Vartos si Babeasca Neagra, cu arome intense si o structura proaspata si catifelata, ne-a inspirat sa facem primul vin rosu din...

  • Prince Stirbey Negru De Dragasani Rezerva - vin rosu sec
    Disponibil
    Prince Stirbey Negru De Dragasani Rezerva

    Dupa maturarea de minim un an in butoaie de stejar, acest vin se prezinta cu arome dense in nas si elegant catifelat in gura – seducator, invitand la mai multe, niciodata obositor. Structura de taninuri intensifica, dar niciodata nu acopera acest caracter deosebit al soiului de Negru de Dragasani.

    Dupa maturarea de minim un an in butoaie de stejar, acest vin se prezinta cu arome...

    Dupa maturarea de minim un an in butoaie de stejar, acest vin se prezinta cu arome dense in nas si elegant catifelat in gura – seducator, invitand la mai multe, niciodata...

  • Novac
    Disponibil
    Prince Stirbey Novac

    Parintii genetici ai acestui soi – Negru vartos din Sudul Romaniei, si Saperavi din Georgia – leaga doua din cele mai vechi regiuni viticole din Europa la un soi unic, nascut in podgoria Dragasani. Pretentios la lucrarile in vie la fel ca si la vinificatie, rezulta din acesti struguri un vin care nu se subordoneaza “mainstream”-ului vinurilor din toata lumea – nu un concentrat tare si insistent. 

    Parintii genetici ai acestui soi – Negru vartos din Sudul Romaniei, si Saperavi din...

    Parintii genetici ai acestui soi – Negru vartos din Sudul Romaniei, si Saperavi din Georgia – leaga doua din cele mai vechi regiuni viticole din Europa la un soi unic, nascut in...

  • Spumant 2010 - spumant
    Disponibil
    Prince Stirbey Spumant

    Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Crampeste un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Produs din struguri de Cramposie, vinificat conform metodei traditionale “champenoise”: dupa prima fermentare avinului de baza, s-a facut a doua fermentare in sticle, vinul maturand doi ani de zile pe drojdie in sticle.

    Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca...

    Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Crampeste un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Produs din struguri de Cramposie,...

Listă de dorințe

Produse noi

Toate produsele noi