Lista produselor producătorului S.E.R.V.E.


In Romania anului 1993, in ciuda aparentelor descurajatoare, la mai putin de 4 ani de la revolutie, Contele Guy de POIX (producator francez de vinuri si proprietarul a 50 ha de vie in Corsica - Domeniul Peraldi) a ales Romania, intuind potentialul calitativ al regiunilor viticole romanesti. Astfel, in anul 1994, Guy a pus bazele primei societati viticole private din Romania de dupa 1989: Societatea Euro Romana de Vinuri de Exceptie (S.E.R.V.E.) 


S.E.R.V.E. a debutat in 1994, atunci cand prima sticla de "Vinul Cavalerului" a iesit pe piata. Multa dedicatie, rabdare si pasiune a fost investita in acei ani de inceput pentru ca, "Vinul Cavalerului" sa devina marca sinonima cu modern, calitate si stil.


CRAMA SERVE


Investitia in Romania depaseste 2,5 milioane de euro pentru o crama cu o capacitate de 15.000 hl dotata cu o linie de imbuteliere de 2.000 de sticle/ora, si o suprafata totala de 110 a in intregime replantate, incepand cu anul 1999. Productia totala nu depaseste 800.000 de sticle; asa cum ne place sa ne prezentam, suntem "cel mai mic dintre cei mari si cel mai mare dintre cei mici".


Filosofia SERVE - Curaj, Inovatie, Respect, Solidaritate:


Curaj, pentru ca fara curajul lui Guy de POIX de a infrunta in martie 1993 Romania post-decembrista, SERVE nu ar fi existat; si pentru ca echipa noastra are curajul de a continua; Inovatie si pionierat, pentru ca:


  • am fost prima firma privata de vinuri (1994) si prima crama privata din Romania post revolutionara si din Ceptura (1995)

  • am produs primul roze sec (1995)

  • am lansat primul asamblaj intre soiuri internationale si romanesti si primul vin cuvee (1999)

  • am plantat primul Chardonnay din Dealu Mare (2006)

  • am infiintat prima societate exclusivista dedicata vinurilor, "Clubul Vinului" (2005)

  • primul club online de vinuri "Clubul Cavalerilor" (2009)

  • primii care s-au aplecat asupra salvarii soiurilor romanesti autohtone prin selectionarea soiului Feteasca Neagra in pepiniera proprie

  • prima crama unde s-au folosit benzi rulante de cauciuc in loc de snecuri pentru deplasarea recoltei catre vasele de fermentare si unde s-a realizat fermentarea vinurilor cu controlul temperaturii

  • am infiintat prima retea de distributie exclusiva HoReCa a unui producator de vin (1994), retea care functioneaza si astazi

  • suntem primii care folosim energia eoliana pentru racirea vinurilor

CRAMA SERVE


Respect pentru parteneri (consumatori, manageri de restaurante, distribuitori, bloggeri, jurnalisti, angajati, colegi de breasla, competitie) prin calitatea vinurilor noastre si preturile pe care le practicam, dar si prin serviciile pe care le oferim si modul in care intelegem sa tratam relatiile


Solidaritate pentru ca am sustinut si sustinem in continuarea numele si imaginea vinurilor romanesti


  • Cuvee Alexandru 2007 - Vin rosu sec
    Disponibil
    Cuvee Alexandru S.E.R.V.E.

    Complexitatea sa aromatică în care se simt în special prunele uscate, coacăzele şi mirosul de piele de animal precum şi structura sa deosebit de puternică vor continua să îl ajute să se dezvolte într-un vin absolut ieşit din ordinar, aşa cum va fi în mod cert şi primul meu nepot, Alexandru.

    Complexitatea sa aromatică în care se simt în special prunele uscate, coacăzele şi...

    Complexitatea sa aromatică în care se simt în special prunele uscate, coacăzele şi mirosul de piele de animal precum şi structura sa deosebit de puternică vor continua să îl...

  • Cuvée Amaury 2011 S.E.R.V.E - Vin alb sec
    Disponibil
    Cuvee Amaury S.E.R.V.E.

    Cuvée Amaury 2012 ne desfată cu arome complexe de flori albe, citrice, coajă de pâine, vanilie şi caisă proaspătă şi cu un gust echilibrat, persistent şi bine susţinut de aciditate, fapt care îl face să aibă un bun potenţial de învechire la sticlă.Acest vin a fost creat de Guy de POIX în anul 2001 pentru cel de-al doilea fiu al său, Amaury. El va purta întotdeauna semnătura creatorului său care a dispărut dintre noi în ianuarie 2011.

    Cuvée Amaury 2012 ne desfată cu arome complexe de flori albe, citrice, coajă de pâine,...

    Cuvée Amaury 2012 ne desfată cu arome complexe de flori albe, citrice, coajă de pâine, vanilie şi caisă proaspătă şi cu un gust echilibrat, persistent şi bine susţinut de...

  • Cuvee Charlotte 2011 - Vin rosu sec
    Disponibil
    Cuvee Charlotte S.E.R.V.E.

    Acesta este al 12-lea Cuvée Charlotte pe care îl producem. Poartă numele fiicei celei mari a fondatorului firmei, Contele Guy de POIX, dispărut dintre noi în ianuarie 2011. Cu un miros de violete, prune uscate, stafide, tutun, trufe, scorţişoară, avind un gust de fructe roşii de padure, afine, mure, descoperim un vin corpolent dar care are tanini fini şi eleganţi; echilibrat, cu senzaţie de dulce, final lung şi persistent

    Acesta este al 12-lea Cuvée Charlotte pe care îl producem. Poartă numele fiicei celei...

    Acesta este al 12-lea Cuvée Charlotte pe care îl producem. Poartă numele fiicei celei mari a fondatorului firmei, Contele Guy de POIX, dispărut dintre noi în ianuarie 2011. Cu...

  • CUVEE GUY DE POIX
    Disponibil
    Cuvee Guy De Poix S.E.R.V.E.

    Cuvee Guy De Poix vinificat exclusiv din soiul Feteasca Neagra se remarca printr-un buchet complex ce dezvaluie arome de fructe negre coapte, ciocolata neagra si vanilie. Gustul este puternic si condimentat. Un vin generos cu taninuri elegante. Perfect alaturi de vanat, carne rosie si branzeturi fine. Editie limitata: 4300 de sticle.

    Cuvee Guy De Poix vinificat exclusiv din soiul Feteasca Neagra se remarca printr-un...

    Cuvee Guy De Poix vinificat exclusiv din soiul Feteasca Neagra se remarca printr-un buchet complex ce dezvaluie arome de fructe negre coapte, ciocolata neagra si vanilie. Gustul...

  • Terra Romana Cabernet Sauvignon S.E.R.V.E - Vin rosu sec
    Disponibil
    Terra Romana Cabernet Sauvignon S.E.R.V.E.

    Terra Romana Cabernet Sauvignon este produs din struguri de pe Colinele Dobrogei si a fost selectionat inca de la cules si transportat in conditii ideale pana la crama din Ceptura. Culoarea sa profunda, echilibrul general, gustul de coacaze negre, afine, mure, taninurile fine, precum si persistenta sa deosebita sustinuta de o aciditate buna, fac ca acest vin sa aiba un potential de invechire de minimum 10 ani.

    Terra Romana Cabernet Sauvignon este produs din struguri de pe Colinele Dobrogei si a...

    Terra Romana Cabernet Sauvignon este produs din struguri de pe Colinele Dobrogei si a fost selectionat inca de la cules si transportat in conditii ideale pana la crama din...

  • Terra Romana Chardonnay 2011 - vin alb sec
    Disponibil
    Terra Romana Chardonnay S.E.R.V.E.

    Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay înfiinţate în Ceptura, în anul 2006, şi este rezultatul unei tehnici de vinificare pe care noi o utilizăm de câţiva ani deja, dar care este o premieră pentru România. Chardonnay recolta 2014 este un vin exceptional : onctuos, corpolent şi echilibrat, el înglobează caracterul soiului Chardonnay, cu final lung şi persistent, mirosind subtil a vanilie, flori de...

    Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay...

    Terra Romana Chardonnay este un vin ce provine din primele plantaţii de Chardonnay înfiinţate în Ceptura, în anul 2006, şi este rezultatul unei tehnici de vinificare pe care noi...

  • Terra Romana Feteasca Alba S.E.R.V.E.
    Disponibil
    Terra Romana Feteasca Alba S.E.R.V.E.

    Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si persistent de miere si piersici albe. Este un vin ce are toate premizele de a evolua in continuare in sticla in urmatorii 5 ani daca este pastrat in conditii optime.

    Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si...

    Aromele delicate de flori de lamai si de tei sunt completate de gustul echilibrat si persistent de miere si piersici albe. Este un vin ce are toate premizele de a evolua in...

  • Feteasca Neagra 2011 - vin rosu sec
    Disponibil
    Terra Romana Feteasca Neagra S.E.R.V.E.

    Contele Guy Tyrel de POIX este un producator francez de vinuri, proprietar a 50 de hectare de vie in Corsica (Domeniul Peraldi) si descendent al unei vechi familii nobiliare. Din podgoria de la Dealul Mare provine vinul de astazi, un vin cu o culoare profunda, care exprima perfect caracteristica de soi prin arome de prune uscate, mure, cirese amare si piper negru.

    Contele Guy Tyrel de POIX este un producator francez de vinuri, proprietar a 50 de...

    Contele Guy Tyrel de POIX este un producator francez de vinuri, proprietar a 50 de hectare de vie in Corsica (Domeniul Peraldi) si descendent al unei vechi familii nobiliare....

  • Terra Romana Milenium Alb S.E.R.V.E. - Vin alb sec
    Disponibil
    Terra Romana Milenium Alb S.E.R.V.E.

    In 2013, al unsprezecelea an de Milenium Alb, am obţinut un vin cu un miros de flori de viţă, citrice și piersică albă, un gust de fagure de miere, fructe exotice și pepene galben, extrem de persistent, și susținut de o aciditate foarte bine integrata. Pe scurt, un vin complex, în care fiecare soi se exprimă pentru sine, dar şi pentru celelalte, pentru a se pune reciproc în valoare.

    In 2013, al unsprezecelea an de Milenium Alb, am obţinut un vin cu un miros de flori de...

    In 2013, al unsprezecelea an de Milenium Alb, am obţinut un vin cu un miros de flori de viţă, citrice și piersică albă, un gust de fagure de miere, fructe exotice și pepene...

  • Milenium Rosu 2011 S.E.R.V.E - vin rosu sec
    Disponibil
    Terra Romana Milenium Rosu S.E.R.V.E.

    Terra Romana Milenium Rosu a fost creat pentru prima dată în recolta 1998 şi ne-a însoţit cu succes la trecerea în Mileniul III. S-a dorit o alianţă între soiurile internaţionale consacrate, Cabernet Sauvignon şi Merlot şi recent re-descoperitul soi pur românesc - Fetească Neagră. Vă va fermeca cu culoarea sa profundă, mirosurile suave de fructe roşii, mure negre, piper şi violete, cu gustul plăcut de mure, zmeură şi vanilie. 

    Terra Romana Milenium Rosu a fost creat pentru prima dată în recolta 1998 şi ne-a...

    Terra Romana Milenium Rosu a fost creat pentru prima dată în recolta 1998 şi ne-a însoţit cu succes la trecerea în Mileniul III. S-a dorit o alianţă între soiurile...

  • Terra Romana Rose 2012 - Vin rose sec
    Disponibil
    Terra Romana Rose S.E.R.V.E.

    Terra Romana Rose; Acest rose de culoare „somon” are un nas complex care aminteşte caprifoiul și trandafirul dar și piersica albă,completat de un gust catifelat şi persistent de fructe exotice, pomelo şi caisă pârguită. Incepând cu 1996 când elabora primele roseuri seci din România alături de Guy de POIX, Aurel Rotărescu face apel la experienţa lui pentru definirea acestui asamblaj complex care să poată satisface cele mai exigente si mai...

    Terra Romana Rose; Acest rose de culoare „somon” are un nas complex care aminteşte...

    Terra Romana Rose; Acest rose de culoare „somon” are un nas complex care aminteşte caprifoiul și trandafirul dar și piersica albă,completat de un gust catifelat şi persistent de...

  • Terra Romana Savignon Blanc, Feteasca Alba 2012 - Vin alb sec
    Disponibil
    Terra Romana Sauvignon Blanc/Feteasca Alba S.E.R.V.E.

    Pentru că întotdeauna ne-au placut provocările, iată că am decis să asociem un soi internaţional cum este Sauvignon Blanc, de origine Bordeleza, cu un soi pur românesc: Feteasca Albă. In anul 2013 care a fost extrem de cald, rezultatul este un vin complex, cu arome atât florale, cât şi fructate, de la citrice la caise, pentru a sfârsi în note de miez de pâine proaspătă şi sparanghel.

    Pentru că întotdeauna ne-au placut provocările, iată că am decis să asociem un soi...

    Pentru că întotdeauna ne-au placut provocările, iată că am decis să asociem un soi internaţional cum este Sauvignon Blanc, de origine Bordeleza, cu un soi pur românesc: Feteasca...

Listă de dorințe

Produse noi

Toate produsele noi