"Dupa o indelungata cariera internationala in domeniul retelelor de calculatoare si a telecomunicatiilor, am decis sa ma dedic in exclusivitate vinului de exceptionala calitate si am infiitat Cramele Rotenberg. Pentru a face vinuri cu adevarat "mari", toate elementele care influenteaza calitatea vinului si anume strugurele, fermentarea si butoiul in care se matureaza vinul se afla sub controlul nostru. Am obtinut asfel vinuri rosii seci de "lumea veche" de mare subtilitate" - Mihai Rotemberg.
Suntem o cramă "boutique" din Ceptura - Dealu Mare, România. Crama este gravitațională și vinul nu este "agresat" mecanic de pompe. Păstrarea se realizează în butoaie de stejar.
Merlot Ceptura Clasic,rezultat al unei baricari de 12 luni in baricuri noi de gorun romanesc, vinul este unul catifelat, mediu corpolent, lung, cu accente de gem de prune si gem de cirese negre, ciocolata, cafea, piper si lemn. Imbuteliat in 1500 de sticle, fiecare numerotata individual. Clasic Merlot Ceptura are un potential de invechire de 7-9 ani.
Merlot Ceptura Clasic,rezultat al unei baricari de 12 luni in baricuri noi de gorun...
Merlot Ceptura Clasic,rezultat al unei baricari de 12 luni in baricuri noi de gorun romanesc, vinul este unul catifelat, mediu corpolent, lung, cu accente de gem de prune si gem...
Emeritus Merlot este un vin corpolent si lung, armonios si catifelat, ce pune in evidenta caracterul plaiului Stelus prin buchetul cu arome de visine si fructe negre de padure, cu urme de vanilie si ciocolata. Emeritus Merlot este un vin rosu sec nefiltrat, dintr-o singura vie, maturat 18 luni, partial in butoaie vechi de gorun romanesc. Este produs in editie limitata, de 4000 de sticle, numerotate manual.
Emeritus Merlot este un vin corpolent si lung, armonios si catifelat, ce pune in...
Emeritus Merlot este un vin corpolent si lung, armonios si catifelat, ce pune in evidenta caracterul plaiului Stelus prin buchetul cu arome de visine si fructe negre de padure,...
Vin roşu, sec,corpolent, foarte lung, cu accente de gem de prune, ciocolată, cafea, piper şi lemn exotic.Acesta este un vin sec, nefiltrat, strugurii provenind dintr-o singură zonă. Fermentarea a fost de 5 săptămâni cu scoaterea sâmburilor după prima săptămână. Maturat 16-18 luni. Are accente de vişine zaharisite şi vanilie de la butoiul de stejar.
Vin roşu, sec,corpolent, foarte lung, cu accente de gem de prune, ciocolată, cafea,...
Vin roşu, sec,corpolent, foarte lung, cu accente de gem de prune, ciocolată, cafea, piper şi lemn exotic.Acesta este un vin sec, nefiltrat, strugurii provenind dintr-o singură...
Notorius Merlot, un vin rosu sec, ferm, taninos, foarte puternic. Dupa o maturare de 18 luni in butoaie noi de stejar romanesc, cu arome de vanilie, cafea, ciocolata, dublate de un nas puternic de visine din visinata si cirese negre. Este un vin astringent, cu o buna aciditate, cu final plin si lung. Cu un bun potential de invechire.
Notorius Merlot, un vin rosu sec, ferm, taninos, foarte puternic. Dupa o maturare de 18...
Notorius Merlot, un vin rosu sec, ferm, taninos, foarte puternic. Dupa o maturare de 18 luni in butoaie noi de stejar romanesc, cu arome de vanilie, cafea, ciocolata, dublate de...
Culoarea vinului este rubiniu deschis iar nasul este elegant si complex: visinata, cafea, condimente si coaja de portocale. Corpul este suplu si aciditatea remarcabila. Gustativ predomina visinele si ciresele supracoapte, prunele uscate, scortisoara si vanilia. Postgustul mediu, condimentat, lasa senzatii de ciocolata amara, note lactice si tuse de migdale.
Culoarea vinului este rubiniu deschis iar nasul este elegant si complex: visinata,...
Culoarea vinului este rubiniu deschis iar nasul este elegant si complex: visinata, cafea, condimente si coaja de portocale. Corpul este suplu si aciditatea remarcabila. Gustativ...